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当前位置 > 健康养生 > > 肥胖超重诱因:用餐时间比食物更重要吗?
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肥胖超重诱因:用餐时间比食物更重要吗?

“不要在两餐之间进食”,这个饱受营养学家抨击的论断近期重新被加利福尼亚的研究人员证实。

任何时候想吃就吃的小鼠比它们按时进餐,并在其他时间禁食的同伴肥胖许多。两组小鼠吃的是同样的油腻食物,即摄入了等量的卡路里。

保持这样的状态三个月后,这两组小鼠之间的差异非常惊人:随时进餐的小鼠的体重增加了28%,并表现出了更高的血糖水平,患上糖尿病的风险也因此增加。第二组小鼠也进食了油腻的食物,但是按时进餐,它们体重增加较少,整天健康状况更乐观。

被发表在《细胞·代谢》杂志上(文章来源安全急救网www.aqjj120.com的这个研究结果是不容置疑的:多吃不胖也关系到时间问题。为了保持腰围,遵守一定的进餐规律,包括频率和时间,和食物的成分一样重要。那么,那些吃个不停的人该克制一下自己的欲望了。

对抗超重:在对的时间吃对的食物

这不算是一个发现,但这个研究为进食的时间生物学提供了大力支持。不遵守生物钟将使我们更容易患上糖尿病和超重。同样重要的是,按时进餐不意味这我们吃什么都可以:早餐吃大量的蛋白质、多糖和适量的脂肪;午餐要吃得清淡,以免过多的油腻造成消化困难;四个小时后我们可以批准自己来一点小食,吃些简单而营养均衡的点心;晚上抛弃高脂肪食物,吃些多糖。

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