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问题阿胶的社会思考
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6月17日,山东省省长质量奖现场观摩会在山东东阿阿胶股份有限公司举行。此时与6月6日中央电视台曝光东阿东亚阿胶制品有限公司、河南省台前县百忍堂胶业公司、阳谷县景阳冈阿胶有限责任公司、河北永丰药业有限公司等企业问题阿胶事件和6月12日我国第五个文化遗产保护日相隔数日,全国中药行业的领导专家、各地的媒体记者、山东省质监系统的官员等各界人士走进全国最大的阿胶生产企业、全国唯一的国家级非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺传承人企业-―山东东阿阿胶股份有限公司,在现场观摩的功夫对阿胶问题事件,阿胶行业的深层次问题形成了一个社会思考。

    造假由来已久

    近些年,由于利益驱使,假冒劣质阿胶小厂如雨后春笋般递增。从查处的制售假冒阿胶窝点看,造假者利用制革下脚料、牛头腿皮等熬制阿胶,严重扰乱了市场,使消费者健康受到损害。据东阿阿胶股份公司新闻发言人李世忠介绍,仅2008年至今,山东、河北、沈阳、河南等地即查处产品造假窝点40余个,假阿胶近3000吨,查处假冒侵权案件总金额3000余万元。可以说,阿胶生产造假已是“冰冻三尺,非一日之寒”。

    针对日前曝光的阿胶制假现象,中国工程院院士、天津中医药大学校长、科技部中药现代化科技产业基地建设专家组组长张伯礼对记者表示,出现这种情况并不感到意外,没有严格监管,从事这一产业的企业良莠不齐,出事是必然的。一些小企业存在不规范投料,以次充好,以假乱真的情况,玷污了阿胶品牌。早在2009年4月,张伯礼在山东调研时,就对东阿县很多小企业生产阿胶甚是担忧。而此次事件让他的这种担忧变成了现实。 (安全急救网编辑发布http://www.aqjj120.com/

    原料日益紧缺

    近年来,我国阿胶市场发生了一个显著的变化,一方面,随着阿胶滋补养颜、调节亚健康的功效被越来越多的人所认识,以及制作滋补膏剂的流行,阿胶市场需求大增,以每年30%的速度增长。另一方面,阿胶的主要原料驴皮资源遇到前所未有的短缺,由于农业机械化的普及,我国家驴的存栏量以每年3.5%的速度递减,驴皮的价格日益攀升。而牛皮、马皮等下脚料的价格是每吨2300元左右,相差几十倍。在原料价格相差悬殊的情况下,阿胶产业出现了两种不同的发展思路:一种是个别企业以次充好,使用牛皮、马皮的下脚料熬制阿胶,这种所谓的阿胶没有滋补功效,甚至会给消费者的健康带来损害。另一种是像东阿阿胶这样的龙头企业,始终坚持使用100%优质驴皮炼制阿胶。当然,这样生产出来的产品,才是真正的滋补上品,当然价格也与劣质阿胶不能同日而语。

    而面对驴皮资源不足的困难,阿胶生产企业其实可以学习中药材种植基地建设的做法,建设养驴基地,但据记者了解,目前阿胶行业中仅东阿阿胶在全国建立了13个养驴基地,为公司阿胶生产提供了原料保障。中国中药协会会长房书亭对东阿阿胶的这种做法给予充分肯定。

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